أشجار الفاكهة
الأشجار المثمرة هي نوع من النباتات التي تنمو على سطح الأرض ، وهي محملة بالفواكه كغذاء للإنسان وبعض الحيوانات ، وكل شجرة تحمل أزهارًا ، حيث تتحول هذه الأزهار إلى ثمار لاحقًا خلال مراحل نمو الشجرة أو النبات. . دراسة الأشجار المثمرة هي فرع من فروع علم البستنة.
أهم أشجار الفاكهة
وتوجد أنواع كثيرة على سبيل المثال من الأشجار المثمرة والمعمرة ، ومنها أشجار اللوز والحمضيات والنخيل والرمان والصنوبر المثمر والزيتون والفستق ، وسنتحدث عنها بالتفصيل.
أنواع أشجار الفاكهة
من أبرز أنواع الأشجار المثمرة :
- أشجار اللوز: هي أشجار صغيرة نسبيًا ، تنتمي إلى عائلة Rosaceae ، ولها عدة أنواع ، منها: الخوخ ، واللوز الحلو والمر ، والخوخ ، والنكتارين ، والخوخ.
- الحمضيات: وتسمى أيضا الحمضيات أو الحمضيات ، وموطنها الأصلي شرق آسيا ، وتزرع على نطاق واسع في مناطق ساحل البحر الأبيض المتوسط ، مثل: فلسطين ، والأردن ، وسوريا ، والمغرب ، وإسبانيا في الغرب. ما يميز ثمار هذه الأشجار هو غناها بفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ج ، مما يساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وحمايته من الأمراض المختلفة. ثمارها حمضية في الذوق.
- نخل: وهي من النباتات التي تتبع عائلة البرسيم الحجازي ، وموطنها الأصلي جزر الكناري وأفريقيا الوسطى وجنوب شرق أوروبا ، وكذلك في جنوب آسيا. ينمو في الصحاري والمستنقعات والمناطق شبه القاحلة ، وغالبًا ما يكون قريبًا من المياه الجوفية المرتفعة مثل الينابيع والأنهار ، وثماره لها قشرة قرمزية.
- رمان: إنها شجرة متوسطة الحجم. حيث يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي (6) أمتار ، وأغصانها معلقة ، ولها أشواك ، ولها أوراق وأغصان خضراء تميل إلى اللون الأحمر ، وثمارها كروية الشكل على رأسها تاج وقشورها. هي نسيج جلدي ، وداخل الثمرة العديد من البذور باللون الأبيض أو الأحمر ، وتسمى أزهارها بالجلنار.
- الصنوبر المثمر: إنها نوع من أشجار الغابات المثمرة ، تنتمي إلى عائلة الصنوبر ، وهي واحدة من الأشجار الطويلة جدًا ؛ يصل ارتفاعه إلى حوالي (25) متراً ، وله تاج كثيف على شكل مظلة ، وله أزهار ذكور بنية اللون مرصعة بالبني ، والأزهار الأنثوية المثمرة بلون بني باهت مرصعة بالوردي.
- الزيتون: وهي من النباتات الشجرية التي تتبع عائلة الزيتون. إنها شجرة دائمة الخضرة ودائمة. لها ثمار بيضاوية الشكل باللون الأخضر ثم تتحول إلى اللون الأسود بعد النضج ، ويتم استخلاص زيت الزيتون من ثمارها.
- الفستق: وهي من الأشجار التي تنتمي إلى عائلة الدمى ، وأشهر منطقة لهذا النوع من الأشجار منطقة مورك في الجمهورية السورية. وهي شجرة معمرة ، ويبلغ ارتفاع الشجرة حوالي (4) أمتار ، ولكي تثمر يجب أن يكون هناك جنسان ، ذكر وأنثى. ثمارها بيضاوية الشكل وبداخلها نواة تنفتح عندما تنضج لاستخراج اللب وهو الجزء الذي يؤكل.