طرق التغذية في مملكة الفطريات
ماهي طرق تغذية الفطريات ؟ الفطريات كائنات غيرية التغذية ، كما في الحيوانات ، لا تعتمد الفطريات على حدوث عملية التمثيل الضوئي للحصول على طعامها ، بل تعتمد على الإنزيمات التي يفرزها جهازها الهضمي داخل طعامها ، والتي بدورها تهضمها خارج أجسامها ، عملية التغذية عن طريق امتصاص جزيئات الطعام الناتجة عن عملية الهضم بفعل الإنزيمات.
تصنف طرق التغذية في مملكة الفطريات إلى 3 أنواع رئيسية وهي كالتالي:
تغذية طفيلية
تعرف التغذية الطفيلية على أنها علاقة تكافلية تحصل الفطريات من خلالها على طعامها اعتمادًا على كائن حي آخر يسمى المضيف ، ويعيشون إما داخله أو على جسمه من الخارج.
تستخدم الفطريات الطفيلية الإنزيمات الخاصة بها لتحلل الأنسجة الحية للمضيف ، للحصول على طعامها ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تسبب ضررًا لها.
التغذية التصالحية
التغذية الفطرية هي طريقة تتبعها الفطريات للحصول على طعامها ، بناءً على تحليل المادة العضوية الميتة ، سواء كانت نباتية أو حيوانية ، وتحدث من خلال امتصاص المركبات العضوية الذائبة في تلك المواد بعد تحليلها.
وتجدر الإشارة إلى أن الفطريات لها دور وظيفي مهم في النظام البيئي ، وإعادة تدوير العناصر العضوية في دورة النظام البيئي ، والدورات الجيولوجية الحيوية ، وهذا هو السبب في أن الفطريات هي من بين أهم المُحلِّلات الأولية التي تعيش في الغابات.
التغذية التكافلية
تسمى التغذية التبادلية ، وهي تمثل العلاقات المتبادلة بين الفطريات والكائنات الحية الأخرى ، دون أن يتعرض الطرفان للإصابة ، حيث تحصل الفطريات على طعامها من الكائنات الحية الأخرى ، وفي نفس الوقت تتبادل الكائنات الحية الفائدة مع الكائنات الحية الأخرى. الفطريات. ايضا.
طرق تغذية بعض أنواع الفطريات
تختلف طرق التغذية لبعض أنواع الفطريات ، ومن أبرزها ما يلي:
تغذية الفطريات المترافقة
Zygomycota هو كائن حي متغاير التغذية ، مما يعني أنه يعيش ويتكاثر داخل طعامه ، حيث يستخدم إنزيماته لإذابة العناصر الغذائية ، ثم يحصل على طعامه من خلال عملية الامتصاص ، كما هو الحال مع معظم أنواع الطلائعيات.
وتجدر الإشارة إلى أن من أكثر الفطريات المترافقة شيوعاً هو عفن الخبز ، بالإضافة إلى بعض أنواع فطريات المياه العذبة والبحرية ، والتي غالباً ما تعيش وتتغذى على بقايا المواد النباتية والحيوانية المتحللة.
تغذية الفطريات الكيسية
فطريات Ascomycota هي كائنات غيرية التغذية ، لأنها تعتمد في غذائها على الكائنات الحية الميتة أو الحية ، ويشار إلى أنه في وجود الماء ، فإن هذه الفطريات قادرة على امتصاص المواد الكربونية من أي وسيط ، وبالتالي يكون لها دور مهم في إعادة تدوير العناصر من تحلل المواد النباتية في البيئة.
وتجدر الإشارة إلى أن بعض الفطريات الكيسية قد تطورت لتصبح آكلات اللحوم ، وذلك لامتلاكها هياكل متخصصة تمكنها من اصطياد الفريسة ، مثل الديدان الخيطية ، وبالتالي الحصول على احتياجاتها الغذائية الضرورية.
تغذية الفطريات الدعامة
تحصل Basidiomycota على طعامها عن طريق تحلل المواد العضوية الميتة ، مثل الخشب ، وبقايا الأوراق ، أي أنها تساهم في إعادة تدوير العناصر في النظام البيئي ودورة الكربون. إتلاف الأخشاب في المباني والمنشآت.
الفطريات التي تعاني من نقص التغذية
الفطريات deuteromycetes هي كائنات غيرية التغذية تتطلب أساسًا عضويًا لتعيش عليها وتكون قادرة على الحصول على طعامها.
تعتبر المنتجات الغذائية من أنسب الركائز العضوية التي يمكن أن تتغذى عليها الفطريات الناقصة ، والتي تستهلكها خلال فترة زمنية قصيرة ، حيث تتسبب هذه الفطريات في إتلاف الأطعمة الغذائية بعد دخولها.
ومن الجدير بالذكر أن بعض أنواع الفطريات غير الكاملة لديها القدرة على إنتاج مواد كيميائية سامة في الأطعمة المتعفنة ، على سبيل المثال ، ينتج يرقان الرشاشيات Aspergillus jaundice مواد سامة تسمى الأفلاتوكسين ، والتي توجد عادة في الفول السوداني.
الفطريات بأنواعها المختلفة غيرية التغذية ، حيث أنها غير قادرة على صنع طعامها بمفردها ، لأنها تتطلب أساسًا من أصل عضوي للحصول على الغذاء ، وتنقسم طرق التغذية في مملكة الفطريات إلى 3 أنواع رئيسية: الطفيلية ، والتجددية ، و التغذية التكافلية ، والتي تتبعها معظم أنواع الفطريات ، مثل: الفطريات المترافقة ، والفطريات الكيسية ، والفطريات القاعدية ، والفطريات غير الكاملة.
